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如何才能做出美味的烤红薯?这几点一定要注意!

编辑:凡小林
2020-04-03 13:54:28
来源:他酷网原创
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相信不少朋友都想在自己家里做烤红薯,但做的却并不好,与街上烤的差太多了。其实烤红薯是有窍门的,下面小编就给大家说一说。1、 红薯的...

相信不少朋友都想在自己家里做烤红薯,但做的却并不好,与街上烤的差太多了。其实烤红薯是有窍门的,下面小编就给大家说一说。

1、 红薯的品种要选对

并不是所有的红薯都适合用来烤红薯,有些朋友做出的烤红薯效果不好,与红薯的品种有很大关系。一般选择蜜薯最好,此外红薯的个头也要注意,个头小点最好,除了容易烤熟,也容易烤透。

2、 把握火候

要想做好烤红薯,掌握烤的火候也很重要。如果使用烤箱烤,上火、下火的温度至少要200℃,烤的时间为40分钟到1小时左右。如果用微波炉,选择大火为宜。如果用锅直接烤,那么要选择小火,否则容易烤糊。

3、 合理利用锡箔纸

烤箱烤红薯一般用烤网比较好,怕弄脏烤箱,可以在烤网上铺一层锡箔纸。用铁锅烤红薯时,也可以在铁锅中铺一层锡箔纸。如果用微波炉,则不能用锡箔纸,可以选择把纸巾打湿然后包裹红薯,还可以防止红薯水分过多蒸发。

注意以上几点,相信就能做出很美味的烤红薯的。烤红薯虽然好吃,但也要注意不要吃太多,空腹时也不宜吃烤红薯,最好不要与甜食一起吃。

图片源自:网络

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