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自己动手丰衣足食,不过做便当时也要注意这些菜不能隔夜吃

编辑:干锅牛蛙
2020-03-30 16:26:28
来源:他酷网原创
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已经三月底了,很多地方都开始复工上班了,饭馆饭店也已经重新开业了,不过大部分人还是觉得自己带饭更安全!所以习惯在头天晚上就会把便当...

已经三月底了,很多地方都开始复工上班了,饭馆饭店也已经重新开业了,不过大部分人还是觉得自己带饭更安全!所以习惯在头天晚上就会把便当做好,第二天带去公司加热吃。虽然这样子自己动手更安全健康,但也要注意做便当的时候这些菜不能隔夜吃。

 

叶菜类的

蔬菜中,不可以隔夜吃的,那必须是属有叶子的蔬菜这一类的,其中也要属绿叶菜最为危险了。因为通常茎叶类蔬菜亚硝酸盐含量最高,隔夜之后含量还会继续增加,而且亚硝酸盐过量对身体有害,所以绿叶蔬菜一类的最好的话,最好不要隔夜吃。

 

木耳

木耳是我们日常生活中常吃的菜,也是一种食疗常用的食材,做法多样味道鲜美。但是,它却也是很容易让人食用不当中毒的一种食物!比如不能隔夜泡发,或者是做好之后隔夜了再食用,都是很容易食物中毒的。

 

海鲜

海鲜是很多人都喜欢吃的,尤其是螃蟹和虾一类的,是最为受欢迎的,不过也是越新鲜的越好吃!当然,好吃不假,但新鲜的海鲜也是属于最好不要隔夜的一种食物,就算是放在冰箱里保存,也会滋生很多细菌,所以日常吃海鲜最好当天做当天吃。

这些食物最好都不要隔夜吃,当然想做成便当菜的话,建议是早上的时候做好,中午吃是最为合适的,这样子安全健康又美味,不会流失食物的新鲜感。

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